西拉 2016

產品產地：黎巴嫩

葡萄品種：西拉 100%
葡萄園：Ha'el el maasara（單一葡萄園）

海拔：940 m
產量：6.000公斤/公頃
收穫：5日至10日/09 - 精心挑選 - 黎明時收穫

釀造：經典紅酒釀造，溫度為 25-28oC。酒液在我們酒窖的法國橡木桶中陳釀 12 個月，在上市前在瓶中陳釀 6 個月
年產量：6,000 瓶

品嚐筆記：深紅色，帶有紫色調。乾果、櫻桃和醋栗的香氣，帶有焦糖、煙燻和巧克力的味道。口感順滑，單寧圓潤，餘韻持久
消費：3-15年+
食物搭配：烤燈、牛排、野熊、酒雞、香腸、肉類
紅醬煮

侍酒溫度：16 -18 oC