商品系列: 咖啡

咖啡是一種由烘焙咖啡豆（某些咖啡樹種的漿果種子）製成的沖泡飲料。沖泡後，咖啡會產生一種深色、含咖啡因的飲料，具有刺激作用。

咖啡的起源可以追溯到埃塞俄比亞高原上古老的咖啡森林。傳說，一位名叫卡爾迪的牧羊人在註意到他的山羊在食用咖啡漿果後能量水平增加後，首先發現了咖啡漿果的刺激作用。咖啡種植從埃塞俄比亞傳播到阿拉伯半島，在那裡大受歡迎，並於 15 世紀在也門種植。到了 16 世紀，咖啡已經傳到了波斯、埃及、敘利亞和土耳其，人們在這些國家的家庭和咖啡館裡享用咖啡，也被稱為 qahveh khaneh。咖啡館的流行遍及整個近東地區，成為社交聚會和知識討論的中心。