根據香港法例,營業過程中不得向未成年人(18歲以下)出售或供應醉酒
特價中

小傑斯特 2019

產品產地:義大利

一般資訊
產量:1000瓶
品種:70% 長相思、30% 維歐尼 酒精濃度:13% vol.

風土資訊
產區:黎巴嫩山葡萄酒--Bhamdoun
面積:24 公頃(60 英畝)山腰梯田
海拔:950-1250米
氣候:地中海氣候,冬季寒冷潮濕,四月至十月炎熱乾燥
土壤類型:黏土、石灰石

葡萄栽培
管理:不使用農藥或除草劑。雜草主要靠手工清除。葡萄藤僅在生長的第一年進行灌溉。
格子:雙居約
收穫:當每個品種的潛在酒精度和酸度達到最佳平衡時,葡萄園會採摘 20 公斤的葡萄。

釀酒
葡萄在進入不銹鋼罐進行靜態澄清之前先進行去梗和壓榨。自然發酵在 14-16oC 的受控溫度範圍內進行 2-3 週。發酵完成後,在裝架過程中使用第二個罐子去除沉積物。長相思和維歐尼葡萄酒分開儲存,直到使用乾淨的成品酒選擇混合酒為止。

品酒筆記
外觀: 透明、明亮的暖黃油黃色。
香氣: 帶有含羞草花和茴香香氣的精緻花束。
口感:清新宜人,酸度明亮。白桃和熱帶水果的微妙香氣。令人愉悅的長度在嘴巴裡。令人高興!
飲用溫度:10-12℃。
酒窖潛力:2019 年 Petit Geste 正處於最佳飲用時間,但在未來 3-4 年內將繼續有利發展。
食物搭配:作為美味的開胃酒或與烤雞和魚一起享用。
銷售價格

正常價格 $539.00
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運費在結帳時計算。