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產品產自: 倫敦通常將舌頭慢火或燉至變軟,然後熱食或冷食。它可以單獨食用,也可以用作其他菜餚的配料,例如燉菜、湯和沙拉。
牛舌是蛋白質和鐵的良好來源,而且脂肪含量也很低。對於尋求美味和滿足的膳食的人來說,這是一個健康和營養的選擇。