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2017 年紅美食家
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Clos St. Thomas
2017 年紅美食家
產品產地:黎巴嫩
葡萄品種:
歌海娜、神索、西拉和赤霞珠
釀酒與澄清:
在溫度受控的溫控槽中進行酒精發酵和浸漬。葡萄酒在混凝土和不銹鋼罐中陳釀數月,然後在裝瓶前進行混合。
品酒筆記:
深紅色帶有深紫色的細微差別。
濃鬱的香氣,接近針葉樹香氣(尤加利和松樹)、焦香、墨水和香料的香氣。
一款具有濃鬱而複雜特性的優質葡萄酒。它的果實成熟良好,單寧柔滑絲滑。
品嚐小貼士:
飲用溫度:12-14°C
食物興趣: 非常適合黎巴嫩和地中海美食以及義大利麵。
潛在陳年時間:6至8年
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