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埃米爾 2014
產品產地：黎巴嫩
葡萄品種：
赤霞珠、西拉和歌海娜
屈服：
45 至 50hl/ha，來自 Château St Thomas 葡萄園的選定地塊。
釀酒與澄清：
在恆溫槽中發酵。葡萄酒在橡木桶中陳釀 12 個月，然後在瓶中精煉 6 至 8 個月。
品酒筆記：
葡萄品種：
赤霞珠、西拉和歌海娜
屈服：
45 至 50hl/ha，來自 Château St Thomas 葡萄園的選定地塊。
釀酒與澄清：
在恆溫槽中發酵。葡萄酒在橡木桶中陳釀 12 個月，然後在瓶中精煉 6 至 8 個月。
品酒筆記：
- 一襲深寶石紅色的厚袍。
- 濃鬱的果味，帶有紅色水果和黑櫻桃的味道。細膩而複雜的香氣，香草味，以及淡淡的香料和甘草，以及成熟的紅色水果（櫻桃和李子）的味道。
- 酒體飽滿、持久，單寧含量高雅。一款具有高貴品質的葡萄酒。品嚐小貼士：
- 飲用溫度：16-18°C
- 食物適宜性： 非常適合搭配各種紅肉、鴨肉和起司。 • 潛在老化：10 至15 年。