De Muller - Aureo 塔拉戈納特級乾型加烈酒 1954 | 西班牙乾型加烈酒 | 塔拉戈納法定產區 | 歌海娜索雷拉陳釀 1954

『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』

“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

• 外觀：中等琥珀色，帶有銅色或桃花心木色澤。
• 香氣：深沉、結構豐富且乾爽，帶有活潑的酸度。香氣：烤堅果、香料和薄荷醇。
• 口感：最佳飲用溫度為微冷（12-14°C）。適合搭配陳年芝士、堅果、橄欖、野菌或鯷魚。

• 產區與酒莊：這款酒源自西班牙加泰羅尼亞的 Tarragona (DO) 產區，由成立於 1851 年的歷史悠久的 De Muller 酒莊釀製。
• 葡萄品種：主要採用白歌海娜（White Grenache）和馬卡貝奧（Macabeo）葡萄釀造。基礎酒發酵至乾型（無殘留糖分），然後用酒精加強至約 19% ABV。
• 陳釀過程：這款酒採用索雷拉系統在舊橡木桶中進行氧化陳釀。在陳釀過程中長期暴露於空氣中（即「蘭西奧」風格）對於其複雜的風味和濃郁乾爽的特性至關重要。