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Nominal Ltd.
De Muller - Aureo 塔拉戈納特級乾型加烈酒 1954 | 西班牙乾型加烈酒 | 塔拉戈納法定產區 | 歌海娜索雷拉陳釀 1954
De Muller - Aureo 塔拉戈納特級乾型加烈酒 1954 | 西班牙乾型加烈酒 | 塔拉戈納法定產區 | 歌海娜索雷拉陳釀 1954
定價
HK$250.00
定價
售價
HK$250.00
單價
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每
結帳時計算運費。
無法載入取貨服務供應情況
『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
品酒筆記
外觀:中等琥珀色,帶有銅色或桃花心木色澤。
香氣:深沉、結構豐富且乾爽, Read more
『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
品酒筆記
- 外觀:中等琥珀色,帶有銅色或桃花心木色澤。
- 香氣:深沉、結構豐富且乾爽,帶有活潑的酸度。香氣:烤堅果、香料和薄荷醇。
- 口感:最佳飲用溫度為微冷(12-14°C)。適合搭配陳年芝士、堅果、橄欖、野菌或鯷魚。
De Muller - Aureo Tarragona Seco Anejo 1954 是一款備受推崇的西班牙出產的乾型加烈蘭西奧葡萄酒。這是一款無年份混釀,透過傳統的索雷拉系統(Solera system)陳釀,數字「1954」表示索雷拉系統的建立年份。
產地與釀造
- 產區與酒莊:這款酒源自西班牙加泰羅尼亞的 Tarragona (DO) 產區,由成立於 1851 年的歷史悠久的 De Muller 酒莊釀製。
- 葡萄品種:主要採用白歌海娜(White Grenache)和馬卡貝奧(Macabeo)葡萄釀造。基礎酒發酵至乾型(無殘留糖分),然後用酒精加強至約 19% ABV。
- 陳釀過程:這款酒採用索雷拉系統在舊橡木桶中進行氧化陳釀。在陳釀過程中長期暴露於空氣中(即「蘭西奧」風格)對於其複雜的風味和濃郁乾爽的特性至關重要。
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