卡納法堡瑪歌紅酒 2018 | 黎巴嫩紅酒

根據香港法律不得在業務過程中向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

• 酒莊：查托卡納法爾（Château Qanafar），一家家族經營的酒莊，以僅使用自家葡萄園的葡萄而聞名。
• 產區：黎巴嫩貝卡谷地。葡萄種植於平均海拔1200公尺處。
• 葡萄品種：通常混合了神索、西拉和赤霞珠。混釀比例可能因年份略有不同。
• 陳釀：這款酒在法國橡木桶中陳釀12個月。它也未經過澄清和過濾，因此建議醒酒。
• 品飲筆記：評論家形容它具有濃郁的成熟深色水果香氣和風味，如黑醋栗和李子，並帶有香料、淡淡的橡木、煙燻和白胡椒的氣息。它具有中等至柔滑的單寧、良好的酸度，以及悠長的餘韻。
• 獎項：這款酒曾獲獎，包括2018年份的金獎。查托卡納法爾（不特指馬戈，而是主線系列）的某些年份也曾獲得吉爾伯特與蓋拉德（Gilbert & Gaillard）和《醇鑑》（Decanter）等評論家的高度評價。
• 食物搭配：它非常適合搭配風味濃郁的肉類，例如羊肉、野味和豬扒，以及濃郁的芝士和黎巴嫩開胃菜。