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卡西奧·卡瓦洛

產品產地:義大利南部

盡情享受卡西奧卡瓦洛起司 (Cacio Cavallo) 的濃鬱鹹味,這是來自義大利南部的烹飪瑰寶

踏上義大利南部的美食之旅,探索 Cacio Cavallo 濃鬱的鹹味和獨特的質地,這是一種半硬的拉伸凝乳奶酪,以其多功能性和美味的味道而聞名。卡西奧卡瓦洛起司起源於普利亞和巴斯利卡塔地區,現已成為義大利美食的主食,為起司拼盤增色不少,豐富了無數菜餚。

卡西奧卡瓦洛起司由牛奶製成,質地堅硬,略帶橡膠味,可根據年齡切片或磨碎。起司的味道最初是尖銳和鹹味的,隨著時間的推移逐漸變得醇厚並發展出堅果味。其獨特的形狀類似於梨子或葫蘆,是在陳化過程中用繩子綁住的結果,在起司的表面留下獨特的印記。

銷售價格

正常價格 $33.00
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