類似紅 2016

產品產地：黎巴嫩

名字故事：他們穿越富饒富饒的貝卡谷地，展現 6,000 年的文明
葡萄品種：慕合懷特 (40%)、桑嬌維塞 (30%)、西拉 (30%)
葡萄園：Bajaa' land – 莊園 – 西貝卡谷地 – 黎巴嫩
土壤成分：20%坡度、黏土、石頭
海拔：950 m
產量：6.000公斤/公頃

收穫：2008 年 25 日至 30 日 – 精心挑選 – 黎明時收穫
釀酒：所有葡萄均來自我們的私人葡萄園。
清晨收穫（凌晨 5 點；日出前）。
手工採摘，串和葡萄漿果手工分類。
在不銹鋼槽中進行小規模發酵（< 6 噸葡萄）（精選酵母）。
年產量：10 000 瓶
品嚐筆記：清新、醇厚、酒體飽滿，帶有紅色水果、焦糖和橡木的味道。口感圓潤，餘韻悠長，口感平衡複雜。西米爾留下了微妙的痕跡。

消費：1-5年+
食物搭配：烤肉、豬排、烤鮭魚、鴨胸、陳年起司、火腿和培根。

侍酒溫度：16 -18 oC

$128.00