青銅之家

來自義大利的產品

Casarecce al Bronzo 擁有獨特的 S 形曲線，類似於絲帶或小捲軸，在義大利麵的脊線和醬汁的光滑表面之間形成令人愉悅的紋理對比。它的形狀還可以容納小塊肉、蔬菜或乳酪，確保每一口都能爆發出美味。

Casarecce al Bronzo 起源於普利亞和巴斯利卡塔地區，在當地方言中意為“自製”，採用傳統青銅模具採用優質硬粒小麥粗麵粉精製而成。這種獨特的生產方法使義大利麵具有略顯粗糙、不規則的表面，使其能夠完美地捕捉和保留醬汁和風味。